リナブルー 使用｜スピルリナ青　リナブルーのフラワーサラダ

材料　４人分

・A　クリームチーズ　100g
・A　レモン汁　小さじ１
・A　練りわさび　適量
・A　スピルリナ青　リナブルー®　小さじ1/4（お好みで）
・B　ラディッシュ　４個
・B　リンゴ　1/4個
・B　パプリカ（赤）　1/8個
・C　エディブルフラワー、ハーブ　適量
・C　ブラックペッパー　適量

作り方

１． 器に常温に戻したクリームチーズと残りのAを入れなめらかになるまで混ぜ合わせる。
２． Bのラディッシュは輪切り、リンゴとパプリカはみじん切りにする。
３． 器にBのリンゴを入れ、その上にAをリンゴが見えないようにのせる。
４． ラディッシュを一枚ずつAに差し込み、お花を作る。
５． 中心にパプリカをのせ、ブラックペッパーを振りかけ、エディブルフラワーで飾る。


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