スピルリナ使用｜スピルリナde春のグリーンスープ　レシピ

材料　2人分

・じゃがいも（一口大にして水にさらす）　１個（今回は240g）
・玉ねぎ（スライス）　1/2個
・豆乳（無調整）　300cc
・ (a)DICスピルリナ　パウダー　小さじ1/2弱（お好みで調整）
・コンソメ　１個
・塩・胡椒　適量
・水　１００ｃｃ
・オリーブオイル　大さじ１

作り方

１．鍋にオリーブオイルを薄く入れ、玉ねぎを炒め、柔らかくなったら水気を切ったじゃがいもを入れる。
２．軽く炒めて、じゃがいもにもオリーブオイルが回ったら、水とコンソメを入れて具材が柔らかくなるまで煮る。
３．ブレンダーかハンドミキサーなどで２を滑らかにする。
４．スピルリナと豆乳を入れて、沸騰しない程度に火にかけ、塩こしょうで味を整え完成。


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