簡単・おしゃれ・ヘルシー！！ 全年代にとってうれしいポイントいっぱいの"揚げない"カツ！
ビタミンACEの食材で大人ハロウィンメニュー。たんぱく質豊富な豚肉をスピルリナのビタミン類で吸収率UPのフレイルレシピ♪
柿のソースは細かくし過ぎず、食感の残る程度にするのがポイントです。※熟し過ぎてない柿がオススメ！
藻のすごい青汁のグリーンと柿のオレンジで、ハロウィンカラーに仕上げました♪
材料と作り方
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材料 １人分《柿のソース》
・柿（皮と種を取り除いておく） 1個 ・オリーブオイル 小さじ１ ・塩 ひとつまみ 《揚げないスピルリナカツ》
・豚ロース厚切り（とんかつ用） 1枚 ・☆パン粉 適量 ・☆藻のすごい青汁（スピルリナ入り） 大さじ１ ・マヨネーズ 大さじ１ ・塩、こしょう お好みで ・オリーブオイル 少々 ・付け合わせの野菜 お好みで
作り方１．柿のソースの材料をブレンダーで撹拌してソースを作る。
２．フライパンで☆印の材料を焦げないように炒る。 ３．豚ロースを食べやすい大きさに切り塩こしょうをし、
マヨネーズを肉に塗って、２を周りに付ける。
４．クッキングシートを引いたお皿に、オリーブオイルをかけ、余熱無し200℃のオーブンで15〜20分焼く。
５．お皿にお好みの野菜と柿のソースを乗せて完成。
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レシピ開発者
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