スピルリナ 使用 | スピルリナのグリーンデビルドエッグ　レシピ

材料　４～５人分

・ゆで卵　4個
・マヨネーズ　大さじ2
・ DICスピルリナ　パウダー　0.5g
・塩　小さじ　1/8
・ブラックペッパー　お好みの量

■飾り付け
・きゅうり（うさぎの耳）　適量
・黒ゴマ（うさぎの目）　４粒

■付け合わせ
・ミニトマト、ピンクペッパー、ディル（他の食材でも可）　お好みで

作り方

【下準備】
・ゆで卵の殻をむき、縦半分に切っておく
・絞り袋に口金を付けておく

１． 小さめのボウルに、ゆで卵の黄身を取り出す。
２． マヨネーズ・スピルリナパウダー・塩・ブラックペッパーを加えよく混ぜる。ボソボソしていたら、マヨネーズを足して混ぜる。
３． 口金を付けた絞り袋に入れ、白身の中に絞り入れる。
４． 4つは上にピンクペッパーを飾り、2つは伏せてきゅうりの耳、黒ごまの目をくっ付けてうさぎにする。
５． お皿に全て並べて、プチトマト・ディルを飾る。


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