スピルリナ使用｜新じゃがいも　スピルリナ入りガレット　レシピ

新じゃがいも　スピルリナ入りガレット
新じゃがいものカリカリの食感のガレット！スピルリナが5g入り！マルゲリータ風味で大人からお子様までおいしく食べられる♪

新じゃがいも　スピルリナ入りガレット


●材料　８個分

  • 新じゃがいも　１個（大きめ）
  • DICスピルリナ　パウダー　小さじ１
  • ケチャップ　適量
  • バジルソース（市販）　適量
  • モッツアレラチーズ（一口大にカット）　８個
  • 塩　適量
  • オイル（今回は米油使用、何でも可）　適量


【動画準備中】

●作り方

  • 1.新じゃがいもの皮を剥きスライサーで細切り（スライサーなければ包丁で細切り）塩を適量、スピルリナ小さじ⅔を加え混ぜ合わせる。
  • 2.バジルソースに残りのスピルリナパウダーを混ぜ合わせる。
  • 3.フライパンに少し多めのオイルをひき、②を一口大に丸く並べ中火で1分ほど焼く。
  • 4.反対側も火が通るまで焼く。フライ返しで上から押さえつけるようにすると焼きやすい。
  • 5.焼き上がった④のガレットの上にケチャップ、モッツァレラチーズ、バジルソースを乗せたら完成

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  • DICスピルリナパウダー

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    価格:1,700円(税込)

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RECIPE開発者


スピルリナLABメンバー セラピスト　澤まりな先生

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