卵の黄身のような黄色とほのかなグリーン、まん丸な卵型の可愛いコロッケ。
材料と作り方
-
材料 2人分■かぼちゃコロッケ ・かぼちゃ（茹でる） 1/4個 ・マヨネーズ 大さじ1.5 ・DICスピルリナ パウダー 小さじ1/8 ■じゃがいもコロッケ ・じゃがいも（茹でる） 小４個（大２個） ・マヨネーズ 大さじ1.5 ・みじん切りパセリ 大さじ1 ・DICスピルリナ パウダー 小さじ1/8 ■バッター液 ・(a)小麦粉 1/2カップ ・(a)水 2/3カップ ・パン粉 適量 ・揚げ油 適量
作り方１．小さめのボウルに、かぼちゃコロッケの材料、じゃがいもコロッケの材料をそれぞれ全て潰しながら混ぜ合わせる。 ２．1をそれぞれ一口大に丸める。 ３．aの材料を混ぜ合わせてバッター液を作り、１を絡め、パン粉を振り170〜175度の油で揚げ完成。
cookpadでもレシピ詳しくご紹介中！
レシピ開発者
スピルリナLABについて詳しくはこちら
今回使用した商品はこちら
