スピルリナ 使用 | 葉付き人参の 丸ごとスピルリナマリネ レシピ

春から夏にかけて見かける葉付き人参。
葉から根っこまで全ていただけるホールフード。
スピルリナ入りのマリネ液で旨味もUP!

材料と作り方



  • 材料 2人分

    ・人参(間引き人参なら5〜6本) 1本 
    ・人参の葉 1本分
    ・(a)しょうゆ 大さじ2
    ・(a)メイプルシロップ 大さじ2
    ・(a)オリーブオイル 大さじ1
    ・(a)ゆずの絞り汁又はレモン汁 大さじ1
    DICスピルリナ パウダー 小さじ1/8



    作り方

    1.人参を縦に8等分ほどにカット、葉も食べやすくカットする。
    2.aを合わせたものバットに入れ、1のにんじんと葉を15分ほどマリネし完成


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レシピ開発者

スピルリナLAB_安藤千英先生 スピルリナLABについて詳しくはこちら

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