手軽にお求めやすい鶏ひき肉とちくわを加えることで、更に旨味とたんぱく質をプラスできる塩焼きそばです。
たんぱく質と栄養豊富なスピルリナを取り入れたヘルシーレシピ。
豪快な食感と旨味が楽しめる一皿です。栄養バランスを大切にしながら、美味しさを堪能してみてください。
材料と作り方
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材料 １人分・焼きそばの麺（市販にオイルがコーティングされたもの） １袋 ・鶏ひき肉 60g ・(a)ちくわ（5㎜幅に斜め切りにする） ２本 ・(a)ニラ（３㎝ほどに切っておく） ３本 ・桜エビ お好みの量 ・白ごま お好みの量 ・ごま油 大さじ１ ・白だし 大さじ1.5 ・DICスピルリナ パウダー ティ－スプーン1/3程
作り方１．フライパンで、焼きそばの麺を焼き色がつく程度に焼く（テフロンの場合油は不要、それ以外は分量外の油を入れる） ２．1の麺を一旦取り出し、同じフライパンにごま油を入れ、鶏ひき肉を炒める ３．2に(a)とスピルリナを入れ炒める ４．2で取り出した麺を入れ、麺の上に水代わりに白だしをかけ、具材と混ぜながら炒める ５．桜エビと白ごまをかけて完成
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