スピルリナ入りソースが決め手！簡単ミートローフのコツ
オーブンまで10分!!混ぜて型に詰めるだけ！手の込んでいるように見えますがとても簡単♪たんぱく質が豊富なフレイルレシピ
とにかくよく混ぜるだけ。オーブンに入れるまであっという間。
スピルリナをソースに加えるととろみがつき、味もぎゅっと濃厚になります。
材料と作り方
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材料 （18cmパウンド型）・●豚ミンチ 250g ・●玉ねぎ（みじん切り） 1/2個 ・●人参（みじん切り） 1/2本 ・●木綿豆腐（水切りしておく） 1/2丁 ・●片栗粉 大さじ3 ・●塩 3つまみ
・●コショウ、ナツメグ 適量
・●DICスピルリナ パウダー 2g> ・ゆで卵 3個 【スピルリナソース】 ・醤油、酒、みりん 大さじ1ずつ ・DICスピルリナ パウダー 1g>
作り方１．●の材料をボールに入れ、よくこねる。種を2つに分け、１つにスピルリナを入れこねる。 ２．シートを敷いたパウンド型にスピルリナ入り種を敷き詰め、ゆで卵を縦に並べる。 ３．さらに上からスピルリナ無しのた種を敷き詰め、オーブンで予熱ありで220℃45分で焼く。 ４．ソースを作る。ソースの材料を全て鍋に入れ、2分ほど煮立たせる。 焼き上がったミートローフを切り分け、ソースをかける。
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