スピルリナ 使用 | スピルリナ入りほうれん草の発酵スープ レシピ

スピルリナ入りほうれん草の発酵スープ

栄養豊富で簡単なスープ!市販の化学調味料等使わずにスープの旨味、コクを出すためスピルリナと発酵調味料の塩糀、酒粕を使用!

●材料 4人分

  • ほうれん草 1袋(100g程度)
  • じゃがいも 中1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • オリーブオイル 適量
  • 水 400cc
  • 豆乳または牛乳 300cc
  • 塩麹 小さじ2
  • 酒粕 小さじ1
  • DICスピルリナ パウダー 小さじ1
  • 塩・胡椒 適量

【動画準備中】

●作り方



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  • DICスピルリナパウダー
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    スピルリナパウダー100g

    価格:1,700円(税込)


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レシピ開発者

墨 真季子先生
Instagram  https://www.instagram.com/ma_kozy1904/
日本糀文化協会 糀マイスター
ローショコラティエ協会認定 ローパティシエ ローショコラティエ

大歳敦子先生